Ayurvedische Ernährung

Eine Methode/Therapie aus der Kategorie Ernährung, Diätik, Zunehmen, Esstörungen


Die ayurvedische Küche setzt vor allem auf pflanzliche Ernährung, wie Getreide, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse. Fleisch ist nicht völlig verpönt - es wird in erster Linie Geflügel bevorzugt. Fleisch sollte vorzugsweise mittags gegessen werden, weil die Verdauung mittags am Besten funktioniert.

Ernährung nach Ayurveda

Im Ayurveda gibt es keine pauschalen Ernährungsvorschriften. Es ist auch nichts verboten - sofern sich noch keine Krankheit manifestiert hat. Die Nahrungsmittel sollten auf die Konstitution abgestimmt sein. Frisch zubereitete Mahlzeiten, aus heimischen Produkten hergestellt, abgestimmt auf die eigenen Doshas sind der Gesundheit zuträglich. Alles was natürliche unveränderte Nährstoffe enthält kann für die ayurvedische Ernährung genutzt werden. Zusatzstoffe, aufgewärmte Mahlzeiten, Zubereitungen in der Mikrowelle sind 'tamasisch' und bereiten den Boden für chronische Krankheiten. Unter tamasisch versteht man nicht oder schwer Verdauliches, was sich im Körper als Stoffwechselschlacken ablagert.

Das bevorzugte Getränk im Ayurveda ist Wasser. Es sollte 10 Minuten geköchelt und über den Tag mit kleinen Schlucken getrunken werden. Morgens direkt nach dem Aufstehen fördert es eine gesunde Verdauung. Kalte Getränke während der Mahlzeiten stören die Verdauungstätigkeit (Agni) und führen zu Blähungen.

Die Geschmacksrichtungen der ayurvedischen Ernährung

Alle Geschmacksrichtungen sollten in einer Mahlzeit enthalten sein:

  • süß
  • sauer
  • salzig
  • scharf
  • bitter
  • herzhaft

Durch die Wahl der richtigen Gewürze können Sie Ihre Ernährung positiv beeinflussen.


Letzte Änderung: 21.06.2017

Autor/in und inhaltlich verantwortlich

Alle Rechte und Pflichten des Textes "Ayurvedische Ernährung" liegen beim Autor/den Autoren. Der Betreiber dieses Verzeichnisses übernimmt keine Haftung für Schäden, die sich aus dem Gebrauch oder etwaigem Missbrauch der hier vorgestellten Methode Ayurvedische Ernährung ergeben.

Ayurvedische Ernährung Adressen

Ayurvedische Ernährung in Deutschland Ayurvedische Ernährung in Österreich Ayurvedische Ernährung in der Schweiz

Werden Sie kostenlos Mitglied!

Sie üben einen Heilberuf aus, wie zum Beispiel Heilpraktiker, Therapeut, Hebamme, Coach, Berater, etc.?
Melden Sie sich heute noch an und gewinnen Sie neue Kunden und Klienten.

Jetzt kostenlos registrieren!

Ayurvedische Ernährung Videos


Kommentare und Bewertungen

Es liegen uns leider noch keine Bewertungen oder Erfahrungen vor. Machen Sie den Anfang! Sie bleiben dabei anonym. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und helfen anderen Patienten und Klienten. Vielen Dank!

Indikationen & Heilanzeigen Ayurvedische Ernährung

Alle Indikationen

Neue und aktualisierte Therapien & Heilverfahren

Wir verwenden Cookies, um Anzeigen und Inhalte zu personalisieren und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung dieser Website an Google für Analysen weiter. Wir geben Informationen zu Ihrer Verwendung dieser Website an Partner für Werbung weiter. Diese führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Details >

Verstanden